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株式会社クラスカの店長・販売・店舗系(販売・ショップスタッフ)求人詳細

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キッチンスタッフ/CLASKA Restaurant "kiokuh" 【目黒区】

職種名 店長・販売・店舗系 年収 経験・能力を考慮の上、優遇します。
勤務地 東京都目黒区 応募資格・条件
◆キッチン業務経験者
◆食に対する熱意
仕事内容 一緒に店作りをしたいという方、また上質な素材や空間に囲まれてご自身のサービススキル・調理スキルを磨きたいという方、ご応募をお待ちしております。
◆キッチン業務全般
・レストランでの調理
・仕込み
・片付けなど
・発注や原価計算 など

【企業・ブランド】
◆シェフ 湯澤秀充による、四季折々の味覚を盛り込んだフレンチベースの軽やかで美しいお料理と共に、寛ぎのひとときをお過ごしください。毎朝7:30からのブレックファストに始まりディナータイムまで、時間帯に応じたメニューをご用意しています。

◆シェフ 湯澤 秀充
1981年東京都生まれ。料理学校を卒業後、都内でフランス料理とスペイン料理を学び26歳で単身渡仏。ミシュラン1つ星 "Le Jardin des Remparts" にて外国人初となる肉料理のセクションシェフを務める傍ら、デザートやパンなども手掛ける。2年間をブルゴーニュ地方で過ごした後帰国。ミシュラン2つ星の銀座 "Beige Alain Ducasse Tokyo" を経てCLASKA 料理長に就任。2016年、料理人コンペティション「RED U-35」にてシルバーエッグ入選。
勤務時間 07:00〜23:30
7:00〜23:30の間でシフト制
待遇・福利厚生 各種社会保険完備、通勤交通費支給 他
休日休暇 週休2日、有給休暇、慶弔休暇、季節休(年2回) 他 雇用形態 契約社員  その他 
企業名 株式会社クラスカ 業種 その他

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